こんにちは、クロズです。

今回は黒酢よく言われるクエン酸について説明していこうと思います。

黒酢の主成分である酢酸から作られるクエン酸。

クエン酸が生命活動に必要なメカニズムとその効果について、「クエン酸サイクル」をメインに解説します。

黒酢の主成分「酢酸」

実は黒酢には、クエン酸という成分が入っていません。
黒酢の主成分は「酢酸」です。
この酢酸が体内に入ることで、「クエン酸」に変化します

そして、そのクエン酸が疲れを生じさせる乳酸を分解します。

このため黒酢は仕事や勉強、スポーツの後などの疲労回復に効果を感じられるのです。

生命活動に必要な「クエン酸サイクル」

「クエン酸サイクル」とは

人間がエネルギー代謝を行う上で必要なシステム回路のことです。
これは人間が生きる上で必要なものです。
滞ると、疲労感を覚えるなど生命活動に置いての弊害を受けます。

余談ですが、このクエン酸サイクルをみつけた人は、ノーベル医学生理学賞を受賞しています。

クエン酸サイクルが必要な3つのポイント

疲労回復はもちろんのことですが、
エネルギー代謝の核のようなものですので、
生命活動全てにおいて、
クエン酸サイクルはスムーズに回すことが必要になります。
そこで、クエン酸を摂取して疲れにくい状態にするにはどのようにすれば良いのでしょうか？心

１肺機能を高めることで、血液中へ酸素を取り入れやすくする

２血行を良くして、酸素やエネルギー源を細胞の中へ取り入れやすくする

３細胞の代謝を活発にすることで、乳酸を溜まりにくくする

１肺機能を高めることで、血液中へ酸素を取り入れやすくする

心肺機能を高めるためには、適度なウォーキングやジョギングなどの有酸素運動も効果的です。

２血行を良くして、酸素やエネルギー源を細胞の中へ取り入れやすくする

また血行を良くし細胞の代謝を活発にすることで、乳酸の生成をできるだけ減らすようにし、クエン酸を効率的に使えるようにします。

３細胞の代謝を活発にすることで、乳酸を溜まりにくくする

入浴など身体を温めることで、血液の循環が良くなれば、細胞の代謝が促されるため常に乳酸の分解が可能になります。それにより、結果的に乳酸の生成を減少することもできます。

クエン酸サイクルが回らなくなると…

クエン酸サイクルのなかでクエン酸は最初に生成されるため、体内で不足するということはほとんどありません。
ところが、クエン酸がしっかりと生成されたとしても、
不規則な生活、ストレスなどを受けると栄養が不十分になり、
上手くクエン酸が回らないのです。
結果、疲れが体に溜まっていきます。

このように、クエン酸の回転が上手く行かないと、せっかくいい栄養を取り入れてもうまく代謝されずにどんどん不健康になっていきます。

このような場合に私は黒酢をおススメしています。
クエン酸サイクルに必要なクエン酸を手軽に摂取できるので、素早く疲れを取りの除くことができます。

まとめ

今回は「クエン酸サイクル」やら「酢酸」、「クエン酸」なんて言葉がたくさん出てきたと思いますが、簡単な話、黒酢には、酢酸っていうものがたくさん含まれていて、その「酢酸」が体内に入ると「クエン酸」に変化して、
体の疲れをなんとかしてくれる～と。
だから、黒酢飲もうねーと言っています。
ではでは、ここまで読んでいただきありがとうございました。

こんにちは、クロズです。
今回は黒酢にはハゲを予防することができるということを話していこうと思います。

黒酢が育毛に良いされる理由は、酢に含まれる成分「イシトール」と「アミノ酸」が大きくかかわってきます。

育毛について大切なのがストレスを溜めないこと、そして規則正しい生活をすることです。成長ホルモンの分泌を活発にさせるための質の良い睡眠と、栄養バランスのとれた食生活も髪を育てる基本となります。なので、生活習慣を変えるだけで、ハゲにくくなります。

黒酢の成分を見てみると、育毛に良いとされる成分が豊富に含まれていることが分かります。

黒酢に含まれる「イノシトール」が育毛をサポートのカギ

黒酢には、ビタミンＢ群の一種である『 イノシトール 』と
呼ばれる成分が含まれています。

イシトールの主な役割は、脂肪の代謝を促進することです。イシトールは、過剰摂取された脂肪が身体に溜まらないように働いています。

また、『 イノシトール 』は、栄養素を神経細胞に供給する働きがあります
神経細胞はあらゆる器官に刺激を伝達しており、これが不足していると、

どんなに髪にいい栄養素を取り入れたとしても、その栄養素を毛細血管や毛根まで行き渡らせることができません。

これでは、せっかくの努力も実らないでしょう。

黒酢を飲むことで血管が広がります。
いままでストローくらいの大きさしかなかった血管が
鉄パイプの大きさになったと考えてみて下さい。
どちらが多く栄養を送れるでしょうか？
答えは簡単。鉄パイプです。
栄養を多く頭皮に送ることができるため、髪が元気になります。
結果、ハゲにくくなるということです。

ストレス軽減効果

黒酢に含まれる酢酸、クエン酸は、疲労回復に効果があります。

疲労がなくなれば、その分ストレスがなくなり抜けも少なくなってきます。

これらを見てみても、黒酢が薄毛にとても効果があることが分かります。

ストレスが溜まったりすると、髪を掻き毟ったり、髪の毛を抜くなんてことがありませんか？
私の場合は、自分で髪の毛を抜いていたことがあります。
ほとんど無意識的に髪の毛を抜いていました。
美容院で髪を切ってもらっているとき「ここでけハゲてますけど、なんかありましたか？」
と聞かれた時は恥ずかしかったと同時にショックでした。
今は髪の毛を抜かないようになったので大丈夫なのですが、それだけストレスとハゲには関係性があります。
ちなみに、髪を掻き毟ったり、髪の毛を抜くという行為は精神的な病気の危険性があります。
私のように意識すればやめられる人もいますが、意識しても髪を抜いてしまう人は一度、心療内科にかかることをお勧めします。

「必須アミノ酸」で髪は作られる

「髪は頭皮の延長」とも言われています。
毛髪は爪や皮膚と同じケラチンというタンパク質で作られています。
そして、このタンパク質を作っているのが黒酢に多く含まれている必須アミノ酸なのです。

現代の食生活では、必須アミノ酸は自然と不足しがちになります。

育毛を目指す方は、通常よりも必須アミノ酸を意識して摂る必要があるでしょう。

そこで、黒酢の出番です。黒酢は熟成されることで、酢の10倍以上の必須アミノ酸を有しているのです。

このように黒酢には育毛に必要とされる成分が含まれており、さらに手軽に飲めて続けやすいこともあるので、長期的に育毛をしたい方にオススメです。

こんにちは、クロズです。

ここでは、黒酢と酢の違いについて話していこうと思います。
そもそも、黒酢と酢の違いって何なんでしょうか？
今回はそんな疑問を理解できあたらなーと思います。

黒酢とお酢の主な違いは、「色」「香り」「味」の他、「原料」や「製造」などがあげられます。
美容と健康のためお酢ではなく黒酢が選ばれる理由はこの違いにあります。

健康や美容面に効果的な栄養素が豊富に含まれる黒酢は、数あるお酢のなかでも人気が高くなっています。

それでは、黒酢とお酢の違いを詳しく紹介していきます。

黒酢とお酢の違い「色」「香り」「味」

黒酢は名前の通り、黒色をしています。
この黒い色は製造工程における麹菌の作用によるもので、
アミノカルボニル反応（メイラード反応）と呼ばれている化学反応です。

味噌や醤油の色もこの化学反応によるものです。
食品に含まれるアミノ酸などの成分が褐色物質を発生させます。
この色は、長年熟成させるほどより濃くなります。

また、もうひとつの特徴として香りと味が挙げられます。
穀物酢や米酢特有のツンとした香りと酸味の強い味に対して、
黒酢は独特のまろやかな香りとコクのある風味があります。
これもまた、長い熟成期間によるもの。
それから、黒酢が他のお酢よりもアミノ酸を豊富に含んでいるためです。

黒酢とお酢の違い「原料」と「製法」

黒酢とお酢の違いは、製造法と原料にもあるのです。黒酢の原料は、玄米または大麦であるに対して、一般的お酢である米酢の原料は精米です。

また米酢は原料となる蒸した精米をホーローやステンレスなどの金属容器のなかで発酵させ、約4ヶ月という短い時間で完成します。

一方は、黒酢はじっくりと発酵・熟成させて造ります。

長期間熟成された証としてアミノ酸を豊富に含み、色、コク、香りと共にお酢の旨みを凝縮させていると言われています。

壺の中に原材料を仕込み、自然の環境のもと1～3年という長い熟成期間を経て完成させる、という黒酢の伝統的な製造方法は今でも行われています。

お酢・・・・４か月程度でできる。黒酢に比べてはやく生産できる。
黒酢・・・・１年～３年の月日が必要。時間が経つにつれてコク・栄養が増し、おいしくなる。

黒酢の種類「米黒酢」と「大麦黒酢」

黒酢は、黒酢でも使われる原料によって２種類に分けられます。

玄米のみをしようした黒酢を「米黒酢」
大麦のみを使って同様に製造したものが「大麦黒酢」です。

まとめ
お酢は黒酢に比べて早く生産することができますが、
栄養素・美味さは断然、黒酢の方がはるか上をいっていると私は思っています。
今回の話でお酢より黒酢の方がすごいと思っていただければ幸いです。
ではでは～

こんにちは、クロズです。
ここでは、黒酢の効果について話していこうと思います。

黒酢というのは、最近、注目されるようになった健康食品です。
注目されるようになったきっかけは、黒酢を飲むだけで、ダイエットを支援する働き、美肌効果、生活習慣病予防などなどを改善することができると証明されたからなんです。

黒酢だけで様々な病気を予防することができます。

黒酢というのは、知る人ぞ知るスーパーアイテムなんです。
上に黒酢が注目されている理由を書きましたが、
単純な話、黒酢、体にいいよ。
くらいの感覚で覚えてもらえばいいです。

黒酢というものは地味だと思いますが豊富な栄養素を含んでいます。

なかでも黒酢が注目されるようになった栄養素。
必須アミノ酸、クエン酸を豊富に含んでいます。

この２つがないと私たち人間は死んでしまいます。

ここでは、実際に黒酢の効果がどういったものなのかを紹介します。

見よこれが黒酢の効果だ！！

効果①疲労回復サポート

黒酢の主成分である酢酸は、疲労回復のお手伝いをしてくれる要素があります。

酢酸は体内に入るとクエン酸に変化し、クエン酸サイクルを行います。

クエン酸サイクルとは、クエン酸を燃焼させ細胞を活性化させる働きです。

このサイクルが働きだすと、疲労物質である乳酸を分解してくれるので疲労回復のサポートになるのです。

よく疲れた時に酸っぱいものを口にするといいと言われていますよね。
それは、酸っぱいものにはクエン酸が含まれているからなんです。
だから、酸っぱいものを口にすると体内でクエン酸サイクルが起こり、結果疲れがとれます。

黒酢の効果②食欲増進のサポート

黒酢の主成分である酢酸を摂取すると、唾液や胃液の分泌を促します。

よく、梅干しなどのすっぱい物を食べて唾液が出てくるのはこのためです。

この消化液の分泌促進から、黒酢は食欲増進のサポートに適しています。

黒酢ってダイエットに最適って聞くけど、食欲増進してもいいの？

と思ったあ人もいるかもしれません。

たしかに。食欲増進は黒酢がダイエットに不向きだと言われてしまう要因ともなっているのです。

しかし、黒酢の効果の1つには、内臓脂肪の減少を促す作用があるのです。

さらに黒酢にはアミノ酸がバランス良く含まれており、このアミノ酸も脂肪燃焼を促す働きがある為、ダイエットにも有効とされています。

黒酢の効果③減塩のサポート

黒酢の味は濃いため、料理に使用すると主役級の調味料になります。

黒酢を使用することで、塩分を使用する機会を減らすことができます。

塩分は、血圧上昇の原因の１つです。

これに対して黒酢は調味料としてだけでなく、主成分の酢酸が血圧降下の働きを促進してくれます。

さらに黒酢には、食後の血糖値を下げる作用もあります。

最後に

いろいろと黒酢の効果を説明してきましたが、正直こんな難しいことは覚えなくていいです。
「ダイエットに効果的なのか～」、「健康にいいのか～」くらいに思っていただければ大丈夫です。

とは言え、身体にいいからといって大量摂取してはいけません。

黒酢は、その酸味の強さから胃の粘膜を刺激してしまう危険が高いのです。

そこで、料理以外に利用する場合は1日15ml～30mlを摂取量の目安として、食中か食後に水やジュースなどで薄めて飲むのがオススメです。

薬も過ぎれば毒となるです。