こんにちは、クロズです。
ここでは、黒酢の効果について話していこうと思います。
黒酢というのは、最近、注目されるようになった健康食品です。
注目されるようになったきっかけは、黒酢を飲むだけで、ダイエットを支援する働き、美肌効果、生活習慣病予防などなどを改善することができると証明されたからなんです。
黒酢だけで様々な病気を予防することができます。
黒酢というのは、知る人ぞ知るスーパーアイテムなんです。
上に黒酢が注目されている理由を書きましたが、
単純な話、黒酢、体にいいよ。
くらいの感覚で覚えてもらえばいいです。
黒酢というものは地味だと思いますが豊富な栄養素を含んでいます。
なかでも黒酢が注目されるようになった栄養素。
必須アミノ酸、クエン酸を豊富に含んでいます。
この２つがないと私たち人間は死んでしまいます。
ここでは、実際に黒酢の効果がどういったものなのかを紹介します。
見よこれが黒酢の効果だ！！
効果①疲労回復サポート
黒酢の主成分である酢酸は、疲労回復のお手伝いをしてくれる要素があります。
酢酸は体内に入るとクエン酸に変化し、クエン酸サイクルを行います。
クエン酸サイクルとは、クエン酸を燃焼させ細胞を活性化させる働きです。
このサイクルが働きだすと、疲労物質である乳酸を分解してくれるので疲労回復のサポートになるのです。
よく疲れた時に酸っぱいものを口にするといいと言われていますよね。
それは、酸っぱいものにはクエン酸が含まれているからなんです。
だから、酸っぱいものを口にすると体内でクエン酸サイクルが起こり、結果疲れがとれます。
黒酢の効果②食欲増進のサポート
黒酢の主成分である酢酸を摂取すると、唾液や胃液の分泌を促します。
よく、梅干しなどのすっぱい物を食べて唾液が出てくるのはこのためです。
この消化液の分泌促進から、黒酢は食欲増進のサポートに適しています。
黒酢ってダイエットに最適って聞くけど、食欲増進してもいいの？
と思ったあ人もいるかもしれません。
たしかに。食欲増進は黒酢がダイエットに不向きだと言われてしまう要因ともなっているのです。
しかし、黒酢の効果の1つには、内臓脂肪の減少を促す作用があるのです。
さらに黒酢にはアミノ酸がバランス良く含まれており、このアミノ酸も脂肪燃焼を促す働きがある為、ダイエットにも有効とされています。
黒酢の効果③減塩のサポート
黒酢の味は濃いため、料理に使用すると主役級の調味料になります。
黒酢を使用することで、塩分を使用する機会を減らすことができます。
塩分は、血圧上昇の原因の１つです。
これに対して黒酢は調味料としてだけでなく、主成分の酢酸が血圧降下の働きを促進してくれます。
さらに黒酢には、食後の血糖値を下げる作用もあります。
最後に
いろいろと黒酢の効果を説明してきましたが、正直こんな難しいことは覚えなくていいです。
「ダイエットに効果的なのか～」、「健康にいいのか～」くらいに思っていただければ大丈夫です。
とは言え、身体にいいからといって大量摂取してはいけません。
黒酢は、その酸味の強さから胃の粘膜を刺激してしまう危険が高いのです。
そこで、料理以外に利用する場合は1日15ml～30mlを摂取量の目安として、食中か食後に水やジュースなどで薄めて飲むのがオススメです。
薬も過ぎれば毒となるです。
